Pão de Leite

Bom dia Domingão!!!

Porque o final de semana passa tão rápido heim?

Ainda bem que a partir da próxima semana estarei de férias por 15 dias, estou precisando muito de descanso para recarregar as baterias.

Café da Manhã: 1 xícara de café com leite desnatado e adoçante + 1 fatia de pão de leite Dukan com requeijão light e queijo branco + iogurte desnatado com farelo de aveia.

Lanche da Manhã: Não teve, estava na correria limpando meu carro para a viagem de férias uhuuuu

Almoço: Bife a Parmegiana + Salada de alface com tomate, pepino e palmito.

Sobremesa: 1/2 Danoninho Dukan sabor uva + 1/2 Danete de Chocolate Dukan

Bife a Parmegiana: filé mignon temperado normalmente, empanei no ovo e farelo de aveia, assei no forno por 15 minutos, virei os bifes, coloquei molho de tomate e mussarela light e levei ao forno por mais 15 minutos.

Receita de Pão de Leite

4 claras em neve
2 gemas
12 colheres de sopa de leite em pó desnatado
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de adoçante em pó Tal & Qual
1 colher de sopa de fermento em pó

Bater tudo na batedeira (clara em neve primeiro) e assar.

Lanche da Tarde: Não teve

Jantar: Café com leite desnatado e adoçante + pão de leite Dukan com requeijão light e queijo branco + Danoninho Dukan.

Ceia: Uma porção de amendoim japonês (jacada boba esta, nem acredito que fiz isso!)