Mingau de Aveia, Sopinha, Torrada, frio, hummm

Bom dia,

Feriadão prolongado novamente.
Frio, sofá, tv, aí vamos nós!

Café da Manhã: Mingau de aveia, terei que consumir frio devido a cirurgia do dente.

Receita do Mingau:

1 xícara de leite desnatado
2 colheres de sopa de farelo de aveia (faze cruzeiro)
6 gotas de essência de baunilha
adoçante a gosto
canela em pó para polvilhar

Leve ao fogo mexendo sempre até ficar na consistência desejada.

Lanche da Manhã: Não teve, estava sem fome.

Almoço: 2 bolinhos de carne + sopa de frango.
Sobremesa: jacadinha, pedaços do ovo de páscoa do maridão :(

Receita da Sopa

1 peito de frango
1 cebola
3 dentes de alho
Sal
Água
Salsinha
Cebolinha
1 Caldo de Legumes Zero Gorduras
Queijo Ralado Light

Cozinhe o peito de frango com sal, espere esfriar e desfie.
Pique a cebola, amasse o alho, refogue ambos em uma panela bem quente.
Acrescente o peito de frango desfiado, salsinha, cebolinha, cubra com água quente, o suficiente para ficar um caldo, junte o caldo de legumes e leve ao fogo baixo para cozinhar.
Polvilhe com queijo ralado e sirva quente.

Lanche da Tarde: Torrada com patê de frango

Receita da Torrada

1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farelo de trigo
1 clara de ovo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de leite desnatado liquido
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de requeijão 0% gordura

Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 3:30 minutos.
Corte ao meio e leve para a torradeira para tostar.
Esta receita rende 2 torradas.

Receita do Patê

1 peito de frango cozido com sal e desfiado
1 cenoura crua ralada
cebolinha a gosto
salsinha a gosto
orégano a gosto
requeijão zero a gosto
sal a gosto

Misture todos os ingredientes até formar um patê cremoso.

Jantar: Sopa de Frango

Ceia: Jacadinha de 2 esfihas de carne + jacadinha de 2 bombons pequenos hurrrr :(